Ce jeu interactif est un outil de formation qui vise à encourager l'apprentissage des bonnes pratiques d'entretien des revêtements de sol exposés à des contaminants alimentaires, par exemple dans le secteur de la restauration. Il s'adresse autant aux enseignants et aux étudiants en santé et en sécurité du travail, qu'à toute personne désireuse de tester ses connaissances en matière d'entretien des revêtements de sol.
http://www.qinc.ca/entretien
Le Comité sectoriel a comme mandat de favoriser la concertation des représentants des entreprises et de la main-d'oeuvre du secteur du commerce de gros et de détail de l'alimentation, afin de mener des actions communes pour le développement de la main-d'oeuvre et de l'emploi dans ce secteur. Au fil des projets élaborés depuis sa création, le Comité a maintenu une approche axée sur l'atteinte d'objectifs stratégiques, où ses interventions sont étroitement liées à cinq grandes orientations : * développer la formation continue de la main-d'oeuvre; * identifier les besoins de l'industrie en matière de gestion des ressources humaines; * élaborer des mesures pour permettre la stabilisation de l'emploi et la réduction du taux de chômage dans le secteur; * prendre en compte les problématiques des clientèles ciblées sur le plan de l'emploi et suggérer des pistes d'action; * assurer la circulation de l'information auprès des entreprises et de la main-d'oeuvre du secteur.
http://www.csmoca.org
Livre interactif du DEP en Pâtisserie qui permet aux étudiants de ce programme de repérer une recette à l’aide d’un moteur de recherche et de calculer le coût et la quantité des ingrédients utilisés selon un rendement choisi.
http://recit.csdhr.qc.ca/desserts
