Mots-clés: alimentation-nutrition-et-saines-habitudes-de-vie*

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  1. Ta bouffe, du début à la faim! propose aux jeunes une exploration des métiers et des professions du secteur bioalimentaire : pêches maritimes, agriculture, transformation alimentaire et commerce de l'alimentation. Sur l’île Gourmania, le joueur qui devient apprenti du chef Olivier, cuisinier émérite et célébrité locale, se doit de sélectionner les ingrédients de qualité supérieure pour ses recettes. « Comment? », direz-vous. Eh bien, c’est en se transportant littéralement dans le monde réel et en rencontrant les gens qui les produisent! Au fil de ses visites sur le terrain, le joueur peut récupérer certains ingrédients, mais aussi rencontrer des travailleurs passionnés qui l’informent sur leur métier et le milieu dans lequel ils travaillent. À l’aide d’activités interactives, ils transmettent leur passion au jeune visiteur et lui font découvrir leur métier. Lorsque celui-ci retournera sur l’île Gourmania, avec un inventaire plein de succulents ingrédients, le chef Olivier lui confiera un restaurant. Le joueur pourra alors y créer ses propres plats et les vendre à tous les habitants de l’île, mais aussi à tout l’univers de Science en Jeu. Il pourra ainsi découvrir le parcours de sa bouffe et s’y impliquer, du début à la faim!
    http://www.tabouffe.com
  2. Le Grand défi Pierre Lavoie est un organisme sans but lucratif dont la mission est d’encourager les jeunes et les personnes de tous âges à adopter de saines habitudes de vie sur une base régulière de façon à ce que les choix santé deviennent la norme pour les générations de demain. Plus précisément, l’organisme vise à mobiliser le milieu scolaire québécois pour soutenir la pratique de l’activité physique et la saine alimentation chez les étudiants de tous les niveaux scolaires au primaire et au secondaire. Il veut amener les enfants à choisir un mode de vie plus sain sur une base régulière de façon à ce que ces habitudes deviennent la norme pour les générations de demain. Également, il cherche à sensibiliser les parents à l’importance de l’activité physique et d’une saine alimentation pour la santé de leur enfant et, forcément, pour leur propre santé. À cette fin, différents événements majeurs et rassembleurs sont mis sur pied chaque année afin de produire un changement durable au sein de la population.
    http://www.legdpl.com
  3. À travers les saisons, tu peux t'adonner à plusieurs activités : jeux, bricolage, coloriage, recettes et animations.
    http://www.msss.gouv.qc.ca/nutrition/4saisons/
  4. Peux-tu aider Sarah,Karl, Samuel et Sophie à choisir ce qu'ils mangeront ? Tiens compte des heures de la journée et de leurs activités. Dans tes choix, assure-toi qu'ils auront l'énergie nécessaire.
    http://www.msss.gouv.qc.ca/nutrition/aquoitucarbures
  5. Le jeu interactif Attention! Plancher glissant est un outil de formation qui vise à encourager l'apprentissage des bonnes pratiques d'entretien des revêtements de sol exposés à des contaminants alimentaires, par exemple dans le secteur de la restauration. Il s'adresse autant aux enseignants et aux étudiants en santé et en sécurité du travail, ainsi qu'à toutes les personnes désireuses de tester ses connaissances en matière d'entretien des revêtements de sol.
    http://www.irsst.qc.ca/plancher-glissant/index1.html
  6. Série de jeux-questionnaires éducatifs sur la santé, l'information nutritionnelle et les conseils alimentaires.
    http://www.fr.coolfoodplanet.org/
  7. Présentation des expositions d'Agropolis-Museum, musée des nourritures et agricultures du monde basé à Montpellier (France). Découvrez les expositions virtuelles, permanentes ou à la location.
    http://www.museum.agropolis.fr
  8. En tant que distributeur alimentaire, Metro a toujours vu en la nourriture bien davantage qu’une simple source d’alimentation. Puisque la nourriture est au cœur même de nos activités, nous concentrons nos efforts sur la promotion de saines habitudes alimentaires.

    Ainsi, le Programme Metro Croque Santé, qui a vu le jour en 2012, a pour but d'encourager les jeunes Québécoises et Québécois à développer de saines habitudes alimentaires, en s'engageant dans la réalisation d'un projet proposé par leur école, qui aura un impact positif sur leur milieu familial, scolaire ou communautaire. Metro décernera 1 million de dollars en bourses de 1 000 $ chacune à des écoles primaires et secondaires du Québec.

    Déjà, les impacts des premières éditions sont nombreux :

    • La création de plus de 150 potagers de toutes sortes
    • L’organisation de plus de 1200 ateliers de cuisine et de découvertes culinaires
    • La confection de près de 300 livres de recettes
    • Des milliers d’heures de plaisir et d’apprentissage

    L’enjeu de la santé, et plus spécifiquement de l’obésité, prend de l’ampleur au Canada, tant chez les adultes que chez les enfants. Avec le Programme Metro Croque Santé, Metro espère démontrer aux jeunes qu’il est simple, agréable et savoureux de bien manger, et de les encourager à adopter le plus tôt possible des habitudes de vie saines, qui les accompagneront toute leur vie.

    D’abord connu sous le nom de Fonds Metro Éco École, les trois première années du programme, créé en septembre 2009, avait pour objectif l’adoption d’habitudes de vie respectueuses de l’environnement. Il a permis à des milliers de jeunes de toutes les régions du Québec et de l’Ontario de s’impliquer dans leur école et de faire une différence dans leur communauté en matière d’environnement. Au cours des trois premières éditions, c’est plus de 4,5 millions de dollars que le Fonds Metro Éco École a attribué à des écoles primaires et secondaires des deux provinces pour la réalisation de projets écolo.

    Le réalignement de la mission vers l’acquisition de saines habitudes alimentaires nous permet d’être bénéfiques pour les collectivités au sein desquelles nous intervenons et que nous approvisionnons, un engagement découlant de notre approche en responsabilité d’entreprise, sous le pilier Renforcement des communautés.
    http://www.croquesante.metro.ca/
  9. Jeu ludo-éducatif conçu pour des enfants de 8 à 13 ans qui met en scène une grave crise alimentaire sur l’île imaginaire de Sheylan. Le Programme Alimentaire Mondial (PAM) envoi sur place une équipe d’intervention pour aider les millions d’habitants qui ont faim. À travers six séquences appelées « missions », les élèves sont impliqués dans toutes les étapes de la gestion d’une crise : évaluation, transport et distribution de l’aide alimentaire. Chaque mission est une étape du processus de distribution de l’aide alimentaire dans une zone de crise. La dernière mission vous montrera comment l’aide alimentaire peut être utilisée pour aider les habitants à reconstruire leurs vies après une catastrophe. Le jeu offre un aperçu de la manière dont l’aide alimentaire est utilisée dans les situations d’urgence et dans les projets de développement à long terme des organismes internationaux.
    http://www.planete-education.com/recit/Food-Force.html
  10. Ce site élaboré par la Société canadienne de pédiatrie (SCP) est conçu pour fournir de l’information aux parents au sujet de la santé et du bien-être des enfants.
    http://www.soinsdenosenfants.cps.ca
  11. Ce site offre au grand public de l’information pratique sur la prévention de la maladie et l’acquisition de saines habitudes de vie. Vous y trouverez, entre autres : des nouvelles quotidiennes, des dossiers, des entrevues sur la santé; des fiches de référence sur les maladies, les aliments, les produits de santé naturels et les médecines douces; des recettes santé; des conseils d’experts; des tests et des jeux-questionnaires interactifs; des blogues; des balados et des vidéos.
    http://www.passeportsante.net
  12. Livre interactif du DEP en Pâtisserie qui permet aux étudiants de ce programme de repérer une recette à l’aide d’un moteur de recherche et de calculer le coût et la quantité des ingrédients utilisés selon un rendement choisi.
    http://recit.csdhr.qc.ca/desserts
  13. Portail officiel du gouvernement du Canada dans les domaines des sciences et des technologies. On y retrouve une gamme de ressources scientifiques canadiennes de haute qualité sur l’énergie, l’environnement, l’alimentation, la santé, les technologies de l’information, les matériaux et les sciences spatiales. L’information est organisée par collection, comme des vidéos ou des ressources pédagogiques, par sujet dans la carte du site, par ordre alphabétique ou au moyen de l’outil de recherche.
    http://www.science.gc.ca

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